Quand Appuyez sur les arbres d'érable en Pennsylvanie

Quand Appuyez sur les arbres d'érable en Pennsylvanie


collecteurs d'érable, également connu sous le sugarmakers, la tête dans les bois de Pennsylvanie au printemps, quand la sève est prêt à récolter. La méthode de collecte de sève est appelée «tapping», et le temps de collecte est appelée «saison taraudage."

Tapping Saison

La saison d'érable de Pennsylvanie de la mi-Février à début Avril, selon le State College Penn des sciences agricoles. Sap ne peut pas circuler ou être recueillis chaque jour pendant cette période, mais en général peut être compté pendant les jours chauds qui suivent immédiatement une nuit en dessous de zéro.

Arbre Tapping

Sugarmakers prennent soin d'éviter l'entaillage trop tôt. Les arbres de moins de 10 pouces de diamètre ne sont pas ennuyés pour la collecte de sève. Un seul robinet est percé dans les arbres qui sont de 10 à 17 pouces de diamètre, deux sont placés dans des arbres qui sont de 18 à 24 pouces de diamètre, et trois sont utilisés dans les arbres de plus de 24 pouces de diamètre.

Variétés de l'érable

L'érable à sucre est l'espèce préférée pour le taraudage en raison de la forte teneur en sucre de sa sève. érables rouges peuvent être exploitées, mais ont tendance à bourgeonner plus vite, altérer le goût de la sève.