Comment faire pousser des champignons shiitake en Floride

Comment faire pousser des champignons shiitake en Floride


Vous pouvez faire pousser des champignons shiitake dans votre cour en Floride grâce au climat humide. Ces champignons sont très populaires en Asie et sont devenus populaires aux États-Unis, aussi bien. shiitake sont une délicatesse comestible trouvé dans la spécialité et magasins orientaux aux États-Unis, selon l'Université de Floride Extension. Vous pouvez les cultiver dans votre paysage à la maison sur les grumes en obtenant un kit à partir d'un magasin de jardinage ou fournisseur en ligne.

Instructions

1 Ronde jusqu'à 10 à 15 grumes de chêne frais qui sont 3 à 8 pouces de diamètre. Assurez-vous de choisir des journaux qui ne disposent pas des signes de maladie ou de champignons. Évitez d'utiliser le pin et le chêne rouge. L'eau et le laurier sont grumes mieux utilisées pour cultiver des champignons shiitake en Floride.

2 a vu les journaux 4 pieds de long à la fin de l' automne, fin de l' hiver ou au début du printemps, suggère l'Université de Floride Extension, puisque les hydrates de carbone nécessaires à la croissance sont à un niveau élevé au cours de ces périodes de l'année.

3 Nettoyez les bûches avec une brosse métallique pour enlever la saleté.

4 trous 1 pouce de profondeur et 3/8 pouces rondes Percer, en les espaçant de 6 à 10 pouces en bas de chaque journal. Espace de la prochaine rangée de 2 à 3 pouces de distance de la première ligne en descendant le journal.

5 Définissez un spawn de champignons shiitake dans chaque trou, d' étanchéité avec de la cire fondue. Cela devrait être fait au début du printemps après la dernière gelée ou trois semaines avant le premier gel à l'automne.

6 Placez le logs 2 pouces sur des blocs de béton à chaque extrémité située à l'ombre pour les protéger du soleil de la Floride.

7 L' eau une ou deux fois par mois, en fonction de la pluviométrie, en utilisant un dispositif d' arrosage. L'eau pendant deux à huit heures à la fois pour maintenir l'humidité. Couvrir les journaux pendant les ouragans ou les tempêtes tropicales dont la Floride est sujette. Une abondance de pluie peut endommager les champignons.

8 Récolter les champignons shiitake dans neuf à 12 mois après leur mise dans les journaux.