Herbes Avec Fleurs bleues

Herbes Avec Fleurs bleues


Bien que de nombreuses herbes sont cultivées à des fins médicinales et culinaires, de nombreuses herbes sont cultivées tout simplement parce qu'ils sont des plantes durables et bien paraître dans le jardin. Certaines herbes sont des plantes vivaces qui reviennent chaque année de la croissance actuelle, alors que certains sont annuelles et poussent à partir des semences chaque année. Les herbes peuvent produire des fleurs de rouge, jaune, orange ou bleu.

sauge

Sauge (Salvia officinalis) est une plante herbacée vivace utilisée pour aromatiser les sauces, les soupes et les plats de viande. Il est également une plante populaire à des fins médicinales. Sage est une plante à faible croissance appropriée des frontières. Les feuilles peuvent être cueillies fraîches et séchées pour une utilisation ultérieure. Les fleurs bleues sont produites en milieu à la fin de l'été.

Romarin

Rosemary (Rosmarinus officinalis) est une plante ligneuse à feuillage persistant utilisé comme épice de cuisson, ainsi que pour des fins médicinales. On croit que le romarin possède des propriétés antibactériennes et antifongiques. Il est utilisé pour les plats de viande de saison et même les desserts. Il existe de nombreuses variétés de romarin avec certains de plus en plus bas à la terre et d'autres de plus en plus aussi grand que 48 pouces. Les fleurs bleues sont produites le long des tiges au printemps et sporadiquement au cours de la saison de croissance.

Bourrache

Bourrache (Borago officinalis) pousse à 2 pieds de haut et produit des fleurs bleues en été. Les tiges sont couvertes de poils épineux qui rendent la manipulation de la plante difficile sans protection. Il est une plante annuelle qui reseeds dans le jardin. Il ne pousse pas bien où le système racinaire est souvent perturbé par la cultivation. Les fleurs bleues sont utilisées comme garniture et les thés sont fabriqués à partir du feuillage. Bourrache a une longue histoire d'utilisation médicinale.

chickory

Chicorée (Cichorium intybus) est une plante herbacée vivace ramification atteignant 5 pieds de haut. La racine est torréfié et utilisé comme additif de café pour contrer les effets stimulants du café et l'offre jeunes feuilles sont consommées fraîches dans les salades. Il a une longue histoire comme une herbe médicinale qui remonte aussi loin que les Romains. Les fleurs bleues sont produits à la fin du printemps et début de l'été.