Variétés de citrouille

Variétés de citrouille


Que vous vouliez faire cuire une tarte ou tailler un Jack-o-Lantern, vous pouvez trouver une variété de citrouille en fonction de votre projet. Les citrouilles sont membres de la famille des cucurbitacées, et sont parents de courges d'hiver. La plupart des citrouilles grandir comme la vigne, mais certains ont une habitude de croissance touffue. À la fin du printemps ou au début de l'été, les graines de citrouille de la plante dans un sol bien drainé avec un pH de 6,2 à 6,5. Avant de planter, ajouter un engrais pauvre en azote, comme 5-10-10, au sol. Plantez les graines dans des collines et de l'eau à fond.

Sculpture

variétés d'oranges standard tels que Autumn Gold, Spirit et Ghost Rider sont bonnes citrouilles de sculpture. Autumn Gold est une petite citrouille à moyen qui pèse jusqu'à 15 lbs. Cette variété est jaune lorsque immature et orange à maturité, et tolère les gelées précoces. Esprit, qui a l'habitude de croissance semi-brousse, est un hybride moyen qui pèse jusqu'à 15 lbs. Ghost Rider est une grosse citrouille orange, sombre qui pèse jusqu'à 25 livres. A maturité. Chacune de ces variétés atteint la maturité 100 à 110 jours après la plantation.

Cuisine

La citrouille Petit Le sucre est un choix préféré pour les tartes. Ce petit, citrouille orange clair pèse environ 2 lbs. A maturité. Selon l'Université du Maine Cooperative Extension, Winter Luxury est une petite citrouille de cuisson d'héritage avec un filet blanchâtre sur sa peau. variétés Dickenson terrain et le Kentucky terrain sont des choix populaires pour les garnitures de tartes en conserve. Ces variétés ont une couleur tan et pèsent environ 10 lbs. A maturité. Toutes ces variétés de cuisine sont prêtes pour la récolte de 100 à 115 jours.

Décoratif

citrouilles miniatures font attrayants décorations de table d'automne. Ces variétés pèsent moins de 1 lb et mesure trois pouces de diamètre à maturité. La citrouille miniature bébé Boo a la peau blanche, tandis que Sweetie Pie a une forme festonnée. Certaines variétés miniatures, tels que Mini Jack Munchkin et Jack-Be-Little, sont bons cuisson et de cuisson des citrouilles. citrouilles miniatures sont généralement prêtes pour la récolte dans 95 jours.

Géant

variétés de citrouilles géantes pèsent 100 lbs. ou plus. Les producteurs cultivent des hybrides jumbo pour des concours et des swaps de semences. L'Université de l'Illinois Extension indique que, bien que lauréat est pas la plus grosse citrouille jumbo, il a l'apparence la plus uniforme et la couleur. Il peut peser 50 à 200 lbs. potirons géants de l'Atlantique sont beaucoup plus grandes et peuvent peser jusqu'à 600 livres. Les deux variétés atteignent la maturité en 120 jours.