Conseils pour la plantation de raisins dans le Missouri

Conseils pour la plantation de raisins dans le Missouri


Missouri ne peut pas le premier nom que les étrangers associent à la viticulture américaine, mais les vignobles sont une partie plus importante de l'Etat & # 039; s économie et de la culture agricole. Selon Missouri State University & # 039; le programme de viticulture, Missouri a été une région viticole depuis plus de 200 ans; Les colons français cultivés raisins il dès la fin des années 1700. En 2002, on comptait quelque 1200 acres de vignes dans le Missouri.

Considérez cultivars

Quel type de plantes que vous choisissez dépend de l'usage que vous comptez pour eux. Alors que 90 pour cent des raisins cultivés commercialement dans le Missouri sont destinés à la production de vin, certains sont également utilisés pour les gelées ou de la consommation de fruits frais. L'Université de Missouri Extension recommande une liste de cultivars pour les producteurs de raisin, y compris le populaire Catawba, Concord, Delaware et Niagara de Vitis labrusca; Cynthiana et Norton de Vitis aestivalis; hybrides américains Cayuga blanc, Chardonel, Mars, Marquis, Reliance, Vanessa et Vivant; et les hybrides franco-américains Chambourcin, Seyval blanc, Vidal blanc et Vignoles.

Greffes

La plupart des producteurs commencent avec les greffes. Économisez de l'argent en achetant 1 ans plantes, plutôt que les plus chères plantes 2 ans. Michele Warmund de l'Université de Missouri Division des sciences végétales conseille que les plantes plus âgées, plus coûteuses, "généralement don & # 039; t poussent mieux que d'un an plantes âgées." Les plants doivent être d'au moins 3/8 de pouce de diamètre.

Early Plant

raisins de plantes dans le Missouri en fin d'hiver ou au début du printemps. Warmund recommande la mise sur les transplantations dès la fin de Février dans le Missouri du Sud. Les producteurs dans les régions du nord de l'Etat devraient attendre jusqu'à la mi-Avril. Le semis précoce permet aux plantes d'être bien établies avant supporter les conditions climatiques extrêmes de l'été.

Entraînement

Focus sur la formation des nouvelles usines les 2 premières années après la plantation, mais considérer la conception de treillis et le placement dans les premiers stades. Lors de la plantation, sélectionnez la plus solide canne sur la jeune plante et tailler à plusieurs bourgeons. Planifier et construire un système de treillis en fonction de votre climat et le terrain, ainsi que les cultivars spécifiques que vous cultivez, Par exemple, Missouri State University-Mountain Grove & # 039; Etat Fruit Experiment Station démontre un certain nombre de styles, tels que haut-cordon , bas-cordon, double rideau Genève et lyre ouverte. Warmund recommande d'attacher le plus haut de la canne à la ligne la plus basse du treillis dès qu'il atteint; certaines transplantations seront déjà atteindre cette hauteur.