Comment faire pour empêcher l'huile d'olive De Going Bad

Comment faire pour empêcher l'huile d'olive De Going Bad


L'huile d'olive et de l'huile d'olive extra vierge en particulier, a gagné en popularité aux États-Unis au cours des dernières années, en partie parce que des chefs américains qui forment dans les pays méditerranéens, comme l'Italie et l'Espagne, et mettre leurs nouvelles connaissances retrouvé domicile. L'huile d'olive peut tourner rance ou amer, il est donc important de prendre des mesures pour le garder frais.

Instructions

Stockage et entretien

1 magasin d' huile d'olive dans un endroit sombre. Trop de lumière peut la faire tourner rance.

2 Sceller votre huile d' olive après chaque utilisation. Exposition à l'air pourrait provoquer l'huile d'olive pour perdre certains de ses composants et / ou tourner amer.

3 Ne pas exposer l' huile d' olive à la chaleur en les stockant à côté du poêle ou sur le rebord de la fenêtre. Gardez-le dans un endroit frais.

4 Huile d'olive extra vierge doit être consommé dans les 8 à 12 mois. Ne pas acheter de grands conteneurs gallon, si vous ne l'utilisez pas tout dans cette période de temps.

5 Acheter authentique huile d'olive toscane. Il est généralement riche en polyphénols, qui maintiennent l'huile de rancir.