Cuisinière Vs. Bateau à vapeur

La cuisine est à la maison à une gamme d'appareils que toute la demande d'espace de comptoir, toute demande d'électricité et sont tous conçus pour préparer les différents aliments. Bien qu'un cuiseur automatique comme une mijoteuse ou cuiseur à riz est très différent d'un bateau, la polyvalence dans un certain nombre de domaines font la cuisinière, une partie plus intégrante d'une cuisine bien équipée d'un bateau à vapeur.

Fumant

Les deux autocuiseurs et steamers utilisent de la vapeur pour cuire leurs aliments. Ces éléments créent une grande pression en remplissant la chambre de cuisson à la vapeur. Cette vapeur pénètre ensuite et cuire les aliments à l'intérieur. Alors autocuiseurs créer de la vapeur de l'eau dans le fond du pot qui est mélangé avec tous les aliments, steamers ont tendance à stocker leurs aliments dans des chambres situées juste au-dessus du récipient d'eau. signifie la différence qu'aucun des légumes, du poisson ou de la viande a une chance de devenir détrempée ou pâteux quand ils sont allés dans le bateau. autocuiseurs, cependant, exposer la nourriture à un contact direct avec de l'eau qui peut créer de la nourriture spongieuse ou détrempé si elle est cuite correctement.

Gamme

Alors que le bateau peut cuire les légumes à fruits et légumes, il tombe court par rapport à la gamme de la cocotte. De gros morceaux de boeuf à la longe de porc et poitrines de poulet entiers, l'autocuiseur peut loger la nourriture de toutes tailles. En outre, l'autocuiseur peut cuire les aliments avec une gamme d'épices et d'arômes qui couvaient dans l'eau. Paquebots, en revanche, ont une gamme limitée de plats possibles et sont conçus pour fonctionner simplement avec de l'eau.

Cuiseur de riz

cuiseurs de riz, comme les autocuiseurs et steamers, cuire les aliments en créant un environnement de vapeur intense. cuiseurs de riz sont spécialement conçus pour cuire le riz et ont la cuisson des cadrans de contrôle et les commutateurs qui sont prédéfinis pour différentes quantités de riz. Les paramètres de cuiseur de riz comprennent également des paramètres de réchauffement qui peuvent garder le riz frais jusqu'à 12 heures. Steamers n'ont pas caractéristiques réchauffement, mais sont capables de la cuisson du riz et ont beaucoup plus de polyvalence que la plupart des cuiseurs à riz.

santé

Un avantage clair pour cuisson à la vapeur est la salubrité des aliments. Légumes vapeur conservent leur saveur naturelle et contiennent souvent moins de graisses ou d'additifs que les légumes cuits dans des mijoteuses ou autocuiseurs. En outre, les viandes et poissons cuits dans steamers sont plus sains que les viandes laisse mijoter dans les sauces ou mélanges aromatisés.