Petit Indoor Herb Garden



Un jardin d'herbes à l'intérieur peut être le moyen idéal d'avoir assaisonnements frais toute l'année. Un jardin d'herbes peut être de toute taille, et même un assez petit pour tenir dans la fenêtre de la cuisine est assez grand pour cultiver plusieurs différentes herbes fraîches. mise en page et la sélection des herbes appropriés sont les clés d'un jardin réussi d'herbes à l'intérieur.

Sélection des plantes

L'une des clés d'un jardin réussi d'herbes à l'intérieur est de sélectionner des herbes qui ne sont pas seulement utiles, mais ont également les mêmes exigences croissantes. Si le jardin est à régler dans une fenêtre, choisissez des herbes comme l'aneth, le fenouil et le romarin qui se développent en plein soleil. Pour les jardins qui sont assis sur une table de cuisine ou d'une autre zone partiellement ombragée, la sélection des herbes qui ne nécessitent pas plein soleil assurera les plantes saines. verveine citron, le persil et les membres de la famille de la menthe tous tolèrent des conditions ombragées.

Espacement des plantes

Comme l'espace est limité dans un petit jardin d'herbes à l'intérieur, le choix des plantes en fonction de leurs besoins en espace est logique. La combinaison de plantes qui ont un faible encombrement avec une ou deux grandes plantes peut être une utilisation efficace de l'espace. Par exemple, une plante de basilic doit être d'au moins 2 pieds d'une autre plante de basilic. Ciboulette peuvent être plantés en touffes serrées; marjolaine, le thym et la sarriette d'hiver peuvent être de simples pouces. Un petit jardin intérieur peut avoir de la place pour une seule plante de basilic, mais il peut prendre en charge de nombreuses plantes individuelles d'herbes plus compactes.

Jardin Disposition

L'aménagement d'un petit jardin d'herbes à l'intérieur peut varier en fonction du nombre d'herbes à planter et l'espace disponible. Certaines herbes prospèrent dans des pots individuels placés dans un grand récipient tel qu'un panier de fil. Cela peut être un moyen efficace de planter le jardin, surtout si les herbes choisies ont des besoins en eau différents.

D'autres options incluent la plantation de toutes les herbes dans un long plateau, rectangulaire ou dans un pot en terre cuite conçu spécifiquement pour les plantes d'intérieur. Lors de la sélection des conteneurs, gardez à l'esprit de votre espace disponible et la nécessité d'un sol bien drainé. Un récipient portable, il sera plus facile de déplacer le jardin à différentes zones (des courants d'air ou dans la lumière du soleil) comme le changement des saisons.

variétés

Alors que les herbes culinaires comme l'aneth et la sauge sont parmi les premiers qui viennent à l'esprit pour un jardin d'herbes, les sélections ne doivent pas se limiter à ce que vous avez besoin pour le dîner. Les herbes aromatiques peuvent être merveilleux ajouts à un jardin d'herbes à l'intérieur, même si elles ne sont pas utilisés pour la cuisson. Mint et marjolaine peuvent apporter un parfum frais à la cuisine à travers les longs mois d'hiver. D'autres types d'herbes, comme la lavande ou de chicorée, peuvent être cultivées pour leurs propriétés décoratives. Les herbes comme la camomille peuvent être utilisés pour faire du thé, et le gingembre est évalué à des fins médicinales.