Comment garder l'huile chaude De éclaboussant

Comment garder l'huile chaude De éclaboussant


Arrêtez l'huile chaude de éclaboussement lorsque vous faites frire des aliments sur la cuisinière en prenant quelques précautions évidentes et raisonnables. éclaboussures d'huile chaude peut provoquer des brûlures douloureuses pour les adultes, et en particulier les petits enfants. Dans le pire des cas, des éclaboussures de scénario peuvent potentiellement conduire à des incendies de graisse. la prévention de base peut non seulement garder une cuisinière propre après une poêle à frire pleine de poulet, mais il peut vous garder en sécurité en même temps.

Instructions

1 Utilisez une grande poêle avec des côtés au moins 2 pouces de haut.

2 Tournez la poignée de casserole dans vers le milieu du poêle afin que le poêle ne soit pas frappé au large comme quelqu'un passe.

3 Ne placez pas la nourriture qui est humide - comme les pommes de terre de trempage dans l' eau pour empêcher de brunir - dans une poêle avec de l' huile chaude en elle. L'eau ou même l'excès d'humidité provoque la graisse sur les éclaboussures. Ne laissez pas les pots de légumes dans le bouillon à ébullition au-dessus ou les éclaboussures dans une poêle d'huile chaude.

4 Placez un écran de friture de maille, disponible à partir de là où les fournitures de cuisine sont vendus, sur la poêle pour arrêter l' huile chaude de sauter de la poêle à frire lorsque les aliments gras comme le bacon. Utilisez un écran de friture de maille qui correspond à la poêle avec au moins un chevauchement de 1 pouce sur les bords.

5 Saupoudrez légèrement le sel sur la surface de la poêle avant d' ajouter les aliments gras. Le sel réagit avec la graisse et réduit les éclaboussures.

Conseils et avertissements

  • Portez des gants de cuisine lorsque vous faites frire des aliments qui éclabousse.
  • Si la graisse prend feu, couvrez la poêle avec un couvercle pour étouffer et contenir le feu.
  • Gardez un extincteur ABC pas plus de 10 pieds du poêle.
  • Verser le bicarbonate de soude ou de la farine sur un feu de graisse si un extincteur ne sont pas disponibles.