Qu'est-ce qu'un Grill Skillet?

Qu'est-ce qu'un Grill Skillet?


Un poêle de gril peut être utilisé pour la cuisson à l'intérieur pour créer les marques sombres de gril carbonisée normalement obtenus sur un gril extérieur. Au lieu d'allumer le gril et attendre jusqu'à ce qu'il atteigne la bonne température, il suffit de placer votre poêle à griller sur un brûleur et tourner le poêle bas. En fonction du matériau utilisé dans la construction de la cuve, certains sont également appropriés pour une utilisation sur le gril.

Grill Skillet identification

grills ont une longue poignée que vous tenez loin du brûleur. La poignée reste légèrement frais, vous permettant de supprimer rapidement la casserole de la chaleur. La partie de bol de la casserole a une forme arrondie et bords ou des bosses le long du fond soulevé. Lorsque vous placez le poêle à une source de chaleur, la chaleur se répand dans la casserole, y compris le long des bosses. Les bosses imitent les grilles trouvées sur le gril et créer ces marques omble que vous voulez. grills sont généralement en fonte, bien que vous trouverez peut-être des versions enamelware ou en acier inoxydable.

utilisation extérieure

Pour une utilisation en extérieur, optez pour un poêle de gril en fonte de fer. La fonte conserve la chaleur de la grille, l'étalant à travers le plateau et fournissant une surface plane pour la cuisson. Un pan extérieur vous donne également la possibilité de cuire les aliments que vous pouvez par ailleurs pas cuire sur un gril. Certains types de légumes et des aliments qui sont plus petits ou plus mince glissement entre les grilles ou exiger couvrant la grille avec une feuille d'aluminium. Le poêle grill cuire les aliments rapidement et il donne les marques de gril.

Autres utilisations

Cast poêlons grill de fer sont assez forts pour une utilisation dans d'autres espaces extérieurs, y compris un feu ouvert. La fonte est extrêmement durable et résiste bien à la forte chaleur d'un feu de camp. Comme la poêle a une teinte naturellement foncée, la casserole ne se développe pas des traces de brûlure ou carbonisés de l'exposition au feu. Vous avez également la possibilité de cuisiner sur un trépied sur le feu, ce qui maintient la poêle loin des flammes, mais fournit encore plus de suffisamment de chaleur pour la cuisson.

Les types

En plus de l'acier inoxydable, la fonte et émail, certains fabricants créent grills de lourds aluminium. Les concepteurs créent également grills carrés et des casseroles ovales. Les casseroles contiennent tous les mêmes bosses le long de la partie inférieure et une base forte qui maintient la nourriture de rouler à l'intérieur du poêle.