Pourquoi sont-Oliviers plantés autour Vineyards?

Pourquoi sont-Oliviers plantés autour Vineyards?


pays du vin de la Californie est de voir le rétablissement de l'olivier et une relance de la production d'olives et d'huile d'olive. Commencée par les missionnaires espagnols dans les années 1700, l'industrie de l'olive a récemment connu un renouveau grâce à des Américains soucieux de leur santé.

Climat

Les raisins et les olives nécessitent des conditions de climat et de sol semblables et coïncidant périodes de récolte, ce qui les rend une paire naturelle dans les champs. Beaucoup des zones viticoles de Californie du Nord, principalement sec et ensoleillé avec des étés modérés et Littlejohn au no-gel des hivers, microclimats méditerranéens imitent l'Italie, l'Espagne, la France et la Grèce, où les deux raisins de cuve et d'oliviers prospèrent et restent partie intégrante de la régime méditerranéen.

biodiversité

appels de la biodiversité agricole à long terme pour les propriétaires de vignobles, qui se rendent compte que les variables économiques et saisonniers, ainsi que les goûts des consommateurs, rendent la production de plus d'un produit de qualité, une approche proactive. En outre, les oliveraies protègent les vignes contre les vents forts, agissant comme brise-vent. Les coteaux exposés sur lesquels les vignes sont plantées en Californie vallée peuvent éprouver des conditions difficiles, affectant les qualités acquises par le fruit.

Importance

L'importance de la renaissance de l'olivier est évident: Les États-Unis fournissent 11,2 pour cent du marché mondial des olives et l'huile d'olive, derrière l'Espagne et la Turquie. Californie représente 98 pour cent de la production américaine.