Qu'est-ce qui se passe si un agriculteur a trop d'azote dans ses cultures?

L'azote est un élément nécessaire pour la croissance et la santé des plantes. En particulier, l'azote permet aux plantes de convertir les hydrates de carbone que les plantes consomment en énergie. Toutefois, le sol dans lequel les plantes poussent doit contenir une portion équilibrée d'azote et d'autres nutriments. S'il y a trop d'azote, il peut créer des problèmes.

Maladie

Les cultures qui se développent dans le sol avec un excès d'azote se développeront de plus en plus grandes feuilles que ce qui est typique. Cependant, l'abondance des feuilles sera un signe de la faiblesse de la plante. Cette faiblesse rend les plantes sensibles à la maladie, ce qui est parfois apparente détérioration des feuilles, ainsi que la consommation par les insectes. Ces problèmes en fin de compte peut conduire à la mort précoce des cultures.

Le goût et la toxicité

Dans les fruits et légumes que les agriculteurs sont en croissance, trop d'azote peut avoir un impact problématique sur le goût des cultures, ce qui lui donne un peu moins de saveur idéale. La raison en est que les effets de l'azote a sur la quantité de sucre et des vitamines dans une usine. En outre, ce goût démontre les dangers des plantes avec trop d'azote. L'excès d'azote entraîne une toxicité dans certaines usines, ce qui rend ces plantes toxiques pour les petits enfants et des animaux.

fanage Off

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, l'utilisation agressive de l'azote dans les cultures associées à l'approvisionnement en eau suffisant peut conduire à la croissance des cultures robustes. Toutefois, si l'approvisionnement en eau ne parvient pas à suivre les plantes car ils deviennent plus grandes et ont besoin de plus d'eau, les cultures peuvent commencer à tomber en morceaux, laisser tomber les feuilles et d'autres parties afin de réduire les demandes en eau. Ce processus, qui est appelé Haying off, conduit à la fois un petit rendement de la culture et de mauvaise qualité, ce qui limite à la fois la quantité d'une culture que l'agriculteur peut vendre et le prix que l'agriculteur peut prétendre pour elle.

Les eaux de ruissellement

Les plantes qui ont plus d'azote que ils ont besoin, comme les plantes qui ont reçu des quantités excessives d'engrais azoté-lourds, peuvent causer le nitrate, un produit de l'azote dans le sol, lessivé dans les eaux souterraines. Ceci est une forme de pollution et peut conduire à des conditions dangereuses dans les eaux souterraines, en particulier liés à son utilisation par les humains. Une fois que l'alimentation en eau a été contaminée par des nitrates, la procédure de récupération peut être coûteuse.