Allium Cepa Description de

Allium cepa est le nom scientifique pour un oignon blanc. Parce qu'ils sont relativement simples à croître, oignons blancs sont un favori pour les jardins potagers.

Histoire

Dans la Grèce antique, les médecins utilisés Allium cepa pour traiter la congestion nasale, alors que les gens croyaient qu'il pouvait conjurer la peste au Moyen Age. En 1847, le Dr Constantine Hering a mené une série d'expériences pour prouver les propriétés médicinales de l'oignon blanc.

Apparence

Au-dessus de sol, l'Allium cepa ressemble aux verts d'un poireau et produit doux, des fleurs blanches. L'oignon se développe comme une ampoule sous le sol avec les racines de la plante s'étendant à partir de sa base.

Géographie

Aux États-Unis, l'Allium cepa est originaire de nord-est et Mid-Atlantic états, régions du Midwest et du Sud centrale, du Nord et Caroline du Sud, le Montana, la Californie et le nord-ouest du Pacifique. A l'étranger, les oignons blancs poussent dans toute l'Europe et en Asie.

Délai

plantes d'oignon prennent deux ans pour terminer leur cycle de vie de la croissance initiale et la floraison. Fleurs de la Allium cepa fleurissent généralement de Juin à Août.

Les usages

Allium cepa est utilisé dans la cuisine américaine et occidentale. Médicalement, herboristes utilisent Allium cepa pour traiter le froid, les allergies, les maux de dents, la laryngite et la toux.