Quels légumes à l'usine en Géorgie

Quels légumes à l'usine en Géorgie


Bien que la Géorgie peut être plus célèbre pour ses pêches, il y a un certain nombre de légumes que l'état est connu pour la production. Alors que certains, comme les carottes et le chou, sont également cultivés dans d'autres domaines, dont certains, comme les oignons doux et les patates douces, ont des variétés particulières qui se développent dans l'état du sud de l'empire.

Collards

collard greens hautement nutritifs sont un légume sud populaire, surtout en Géorgie, qui a sa propre variété connue comme "la Géorgie du Sud." Ces cultures sont généralement plantés au début du printemps et soignés pendant tout l'été avant d'être finalement récolté en début de l'automne. Collards sont des plantes relativement difficiles, mais devraient recevoir des soins supplémentaires dans les premières semaines, surtout si la température descend en dessous de zéro.

Haricots beurre

En Géorgie, de nombreux producteurs de légumes élever boisseaux de haricots beurre, aussi communément appelés les haricots de Lima. Dans le climat en Géorgie, il est préférable de planter ces graines après la première du printemps et avant le début de Août. La température du sol idéal pour les haricots beurre est d'environ 65 degrés. Ils ne nécessitent plus de soins que de nombreux autres légumes, et il est important de garder les buissons espacés d'au moins 3 à 4 pouces.

Carottes

L'industrie de la carotte en Géorgie, qui exporte à l'échelle internationale, est l'une des plus grandes industries de légumes de l'État. Selon le ministère géorgien de l'Agriculture, les carottes de l'État sont plus doux que ceux cultivés dans d'autres domaines "parce que les conditions climatiques aident les carottes Géorgie développent plus de sucre pendant le processus de croissance." Contrairement à la plupart des autres légumes, le prime time de cultiver et de carottes de récolte est d'entre les morts de l'hiver jusqu'au début du printemps.

oignons doux

L'oignon Vidalia, qui trouve son origine dans une ville de Géorgie avec le même nom, est le légume officielle de l'Etat. Alors que d'autres oignons peuvent et sont cultivés dans et autour de l'état, l'oignon doux Vidalia est particulièrement adapté pour la Géorgie. Il est légèrement plus petite taille que la plupart des variétés d'oignon et prospère dans les sols avec de faibles quantités de soufre. Bien qu'il soit difficile de trouver des véritables graines d'oignon Vidalia, les graines GRANEX nourries dans le sol à faible teneur en soufre produira pratiquement le même légume. Le meilleur moment de l'année pour pousser les oignons doux est de mai à Juin.

Patates douces

Les patates douces sont une autre culture très populaire en Géorgie et dans une grande partie du Sud profond. En fait, chaque année, Ocilla accueille le Festival de la pomme de terre en Géorgie Sweet. Les variétés telles que le "Georgia Jet" sont idéales pour le climat et le terrain de l'Etat et sont généralement cultivés et récoltés tout au long de l'automne. Les patates douces sont quelques-unes des plantes les plus faciles à entretenir. Ils nécessitent peu d'eau et pas du tout au cours des dernières semaines avant la récolte.