Comment un Griddle Générer une nouvelle

grils en fonte et autres ustensiles de cuisine en fonte doivent être correctement nettoyés pour protéger l'assaisonnement. Si vous supprimez l'assaisonnement, vous devrez présenter une nouvelle demande. grils en fonte doivent être assaisonnée pour créer une surface de protection, anti-adhésive qui empêche la formation de rouille. Une plaque chauffante en fonte peut durer toute une vie si vous vous souciez pour correctement.

Instructions

1 Laisser la plaque chauffante en fonte refroidir complètement avant de commencer à le préparer pour l' assaisonnement.

2 Rincer la plaque avec de l' eau propre et une brosse dure pour enlever les débris. Retirer les aliments collés sur de la plaque avec du sel kasher. Couvrir la plaque avec 2 c. de sel et 2 c. de l'eau, et frotter avec du papier absorbant pour enlever la graisse et l'accumulation de nourriture. Badigeonner le sel sur la plaque chauffante dans la poubelle, et le sécher avec des serviettes en papier.

3 Appliquer de l' huile de cuisson à la surface de la plaque avec du papier absorbant. Couvrir la plaque complètement avec l'huile, en particulier en mettant l'accent sur la zone de cuisson.

4 Chauffer le four à 250 degrés Fahrenheit. Placez la plaque directement sur la grille du four. Cuire la plaque chauffante pendant 1 heure pour assaisonner. Éteindre le four et laisser refroidir pendant une heure.

5 Laisser le gril refroidir complètement avant de le retirer du four. Essuyez l'huile de cuisson en excès avec une serviette en papier. Rangez la plaque avec une plaque ou de papier serviette en papier pour couvrir la surface.