Comment faire Sink Grease Traps Non Stink

Comment faire Sink Grease Traps Non Stink


Pièges à graisse ne sont pas généralement installés pour un usage résidentiel. Dans la plupart des cas, la cuisine résidentielle ne crée pas assez de graisse, l'huile et la graisse, également connu sous le FOG, pour être considéré comme un danger pour un système d'égouts ou l'environnement. Cuisines professionnelles, des restaurants ainsi que des lieux où une grande quantité de nourriture est préparée sont tenus par l'État et les règlements fédéraux d'avoir des pièges à graisse installés et entretenus. Les grandes unités sont généralement nettoyés et entretenus par les nettoyeurs professionnels tandis que les unités plus petites de 75 gallons et moins sont souvent maintenus par les employés de l'entreprise. Le nettoyage et l'entretien du filtre à graisse permettra d'éviter les mauvaises odeurs et la possibilité d'amendes de non-conformité.

Instructions

Préparation

1 Effacer la zone de travail de tous les articles en vrac et des débris.

2 Fixer un sac poubelle lourds dans une poubelle.

3 Versez la litière pour chat dans le fond du sac poubelle pour absorber les déchets liquides. Cela rendra le transport d'élimination plus facile.

4 Retirez le couvercle du filtre à graisse.

Nettoyage

5 Mettez des lunettes de sécurité et des gants en caoutchouc.

6 Utilisez une pelle ou un aspirateur humide / sec pour éliminer les déchets dans le piège. Continuez jusqu'à ce que le piège est vide.

7 Grattez les murs intérieurs, des chicanes et des écrans de la trappe à graisse. Examiner l'état des pièces que vous travaillez pour déterminer si des réparations doivent être prévues.

8 Remettez le couvercle de la graisse piège.

9 Ajouter minou supplémentaire litière pour le sac poubelle que nécessaire pour absorber les déchets liquides. Éliminer les déchets selon les politiques de votre employeur ou municipalité.

pratiques préventives

10 Postes signes "Pas de graissage" à proximité des éviers et lave - vaisselle comme un rappel au personnel de disposer de la graisse correctement.

11 sec lingette casseroles, poêles et plats et de la vaisselle pour éliminer les produits alimentaires et la graisse avant le lavage.

12 entreprises de recherche dans votre région qui ramassent l' huile de cuisson de déchets pour le recyclage.