Quand pouvez-vous planter Céleri?

Quand pouvez-vous planter Céleri?


Avec son goût prononcé, le céleri est un ajout favori pour les salades, les rôtis, la farce, les soupes et les ragoûts. Beaucoup de gens aiment cru en crudites ou comme collation, souvent farcies au fromage à la crème ou le beurre d'arachide. Les agriculteurs cultivent par le plein champ pour expédier des supermarchés. Mais plutôt que de l'acheter, vous pouvez développer votre propre dans un jardin à l'arrière lorsque les conditions sont bonnes.

Les bonnes conditions

Pour déterminer quand il est temps de planter le céleri, envisager deux conditions: température et le calendrier local. Céleri n'aime pas des températures élevées. Il fera bien, cependant, lorsque la température diurne fonctionne régulièrement entre 60 et 70 degrés Fahrenheit et les nuits sont fraîches, mais pas glacé. Les températures de nuit sont idéales quand ils planent à environ 50 degrés Fahrenheit. Si la température descend en dessous de 36 F la nuit, vous devez couvrir les plantes. Plante au moment de l'année où les plages de température sont normales pour votre région, qui sera plein été dans certains endroits et fin de l'été dans d'autres. Vous pouvez récolter le céleri aussi tard que tôt pour midwinter; certaines variétés ont besoin de cinq à six mois pour mûrir.

Plante Céleri plantules

En supposant que les températures extérieures sont à droite, les semis sont prêts à planter à l'extérieur quand ils ont trois à quatre feuilles matures et un système racinaire sain. Vous pouvez les acheter dans un centre de jardin ou commencer à vous-même à l'intérieur.

Céleri plante de la graine

Si vous vivez dans un climat chaud-temps, vous pouvez semer les graines directement dans le lit au milieu à la fin de l'été, ce qui permet un supplément de deux à trois semaines pour les semis à émerger. Les graines font le mieux lorsque la température du sol se situent entre 70 et 75 degrés Fahrenheit. Vous devez les garder humide. Si vous vivez dans un climat froid, vous pouvez démarrer les plantes à l'intérieur de 10 à 12 semaines avant le dernier gel, mais une fois que les graines germent, déplacer le plateau de semis à un endroit frais, idéalement entre 60 et 70 degrés Fahrenheit. Une fois que les plants sont assez grands et les conditions sont bonnes, vous pouvez les déplacer à l'extérieur.

Préparer le sol

Avant de planter le céleri, préparer le lit. Le sol doit être bien drainé et humide mais pas mouillé. Céleri pousse aussi mieux dans un sol très fertile, ce qui signifie que vous devez mélanger du compost ou d'autres matières organiques dans le lit avant la plantation. Le pH doit être compris entre 6,0 et 7,0. Vous pouvez déterminer le pH de votre sol avec un kit de test de sol disponible dans tous les centres de jardin.