Comment cultiver Alligator Peppers

Alligator poivre, ou maniguette, provient le long de la zone côtière de l'Afrique occidentale et est utilisé à travers le continent comme une épice de cuisson en raison de la chaude saveur piquante de ses graines. En dépit de son nom commun, poivre d'alligator est pas lié à poivre ou piment noir, mais est plutôt un parent éloigné de gingembre. L'offre, la nature tropicale de l'usine alligator poivre limite sa culture au US Department of Agriculture des zones de rusticité 9b et au-dessus, mais il est facile à cultiver à partir de graines ou de rhizomes dans ces domaines et va rapidement atteindre une taille adulte de 6 pieds.

Instructions

la culture de semences

1 Remplissez plusieurs pots de tourbe avec un mélange de mesures égales coir, de sable et de compost horticole enracinement. Placez les pots de tourbe sur un plateau de pépinière pour les rendre plus faciles à manipuler. Verser 1/8 tasse d'eau dans chaque pot pour saturer le mélange de plus en plus.

2 Semez un alligator graines de poivre dans chaque pot de tourbe. Appuyez sur la graine 1/4 pouce au-dessous de la surface du sol, puis pincer le sol fermé sur le dessus. Tassez le cabinet du sol autour des graines.

3 étiré pellicule de plastique sur le dessus du plateau de pépinière pour maintenir la chaleur près des graines de poivre alligator. Placez le plateau de pépinière où les graines de poivre alligator recevront une lumière vive pendant au moins six heures par jour. Placez le plateau sur un tapis de chaleur de propagation réglé à 75 degrés Fahrenheit.

4 L' eau des graines à une profondeur de 1/2 pouce chaque fois que le sol est sec au toucher. Surveillez la germination dans 15 à 20 jours.

5 Plantez les plantes alligator de poivre en plein air dans un lit humide ensoleillé une fois qu'ils atteignent 4 pouces de hauteur et ont plusieurs ensembles de feuilles bien développées.

Rhizome Growing

6 Préparer un grand lit pour les rhizomes alligator de poivre , une fois la température du sol et de l' air extérieur atteignent une constante de 75 degrés Fahrenheit pendant la journée et rester au- dessus de 50 degrés Fahrenheit pendant la nuit. Étaler une couche de 3 pouces d'épaisseur de compost sur le lit et de travailler dans le sol avec un rotoculteur mis à cultiver à une profondeur de 6 pouces.

7 Creusez des trous de plantation de 5 pouces de profondeur pour les rhizomes alligator de poivre à l' aide d' une truelle de jardin. Espacez les trous de plantation de 48 pouces pour donner à la salle de plantes de se propager. Orientez les rhizomes horizontalement dans les trous de plantation. Enterrez-les bien et tassez le cabinet du sol autour d'eux.

8 Eau les rhizomes Les alligator de poivre à une profondeur de 5 pouces tous les 10 jours. Gardez le sol autour des rhizomes uniformément humide en tout temps.

9 Surveillez la croissance émergente en 15 à 20 jours. Pincez l'ensemble inférieure des feuilles pour encourager la floraison une fois que la plante atteint 8 pouces de hauteur.

10 Récolte l'alligator graines de poivre en fin d' été , une fois les fleurs ont disparu et les gousses passe du vert au rouge vif.