Quels légumes devriez-vous planter à l'automne?

Quand les gens pensent de jardinage, ils ont tendance à penser de l'été. Mais un jardin d'automne ne doit pas être oubliée. La région dans laquelle vous vivez déterminera le temps de planter votre jardin. Refroidir légumes de saison doivent être en mesure de prospérer dans des températures chaudes et froids.

variétés

Il existe plusieurs variétés de légumes de saison fraîche à choisir. Ceux-ci comprennent les betteraves, les choux de Bruxelles, le brocoli, le chou, les carottes, le chou-fleur, céleri, bette à carde, chou, l'ail, le chou, les poireaux, laitue, feuilles de moutarde, les oignons, le persil, les pois, les pommes de terre, les radis, les rutabagas, les épinards et les navets.

Quand planter

Démarrage d'un jardin d'automne exige la plantation au cours des mois qui sont proposées à partir d'un diagramme de zone de croissance. La plupart des zones peuvent planter dans le milieu de l'été, mais cela peut varier dans les climats chauds. Deux choses à penser lors de la planification de votre jardin sont la longueur de la journée et les températures. plantes fraîches saison végétales prospèrent dans un climat de 70 à 75 degrés F. Ces légumes peuvent également résister à un gel léger sans dommage. Cela vous permet de planter aussi ces légumes dans la fin du printemps sans souci, si on le souhaite.

Considérations

La meilleure façon de commencer votre jardin est d'acheter des légumes qui sont déjà germé et sont de petites plantes. Cela vous permet d'économiser environ 6 semaines de croissance. Si la plantation à partir de graines, chaque paquet aura les instructions sur la façon de déterminer le moment où les plantes doivent être suffisamment mature pour une transplantation.

Prévention / Solution

En hiver, les cultures de saison fraîche à maturité et seront essentiellement cessent de croître, en attente d'être récoltées. La plupart de ces légumes peut résister à des températures de congélation pendant 2 jours, aussi longtemps qu'ils sont autorisés à dégeler naturellement pendant quelques jours. Si les températures risquent de tomber assez au gel pendant la saison de croissance, il est préférable de couvrir les plantes pour la protection.

Potentiel

Vous avez le potentiel pour produire un volume élevé et la variété de ces frais légumes de saison si planifiez bien votre jardin d'automne. Il peut être délicieux ainsi que gratifiant en fournissant votre famille et vos amis avec une bonne variété de légumes.