Parties comestibles d'une fleur

Parties comestibles d'une fleur


Mère nature nous offre des aliments nutritifs et délicieux parfois latentes. Fleurs, par exemple, comprennent plus de 200.000 plantes dans le monde et certains sont complètement comestibles. Cependant, seules certaines parties de certaines de ces plantes dites comestibles peuvent être ingérés en toute sécurité. Connaître ces plantes et leurs parties comestibles vous donne des informations de base sur la survie en plein air et manger naturel.

Feuilles

Les feuilles d'un large éventail de plantes à fleurs sont comestibles - non seulement comestibles, mais tout à fait savoureux ainsi. Par exemple, les feuilles de la fleur de aibika sont utilisés dans les pays asiatiques pour faire un ingrédient culinaire de fécule de maïs-like. Un type de fleur d'hibiscus, aibika est ornementale et a de grandes fleurs jaunes pâles, qui sont également comestibles. La saveur des deux les feuilles et les fleurs de aibika est légèrement sucré.

Certaines feuilles, cependant, ne sont pas comestibles, même si la plante à fleurs sur lequel elles poussent est comestible. Par exemple, le feuillage des plants de tomates vert printemps est toxique et sont donc les tiges, les tiges et les fleurs jaunes délicates qui produisent le fruit comestible de la plante.

Les coeurs

Le centre intérieur charnue de fleurs comestibles, le cœur, est souvent emballé avec de la vitamine C et d'autres nutriments bénéfiques. Chez de nombreuses espèces de fleurs, le cœur est aussi la partie la plus délicieuse. Par exemple, le coeur, ou de la hanche, de la rose sauvage est non seulement douce, acidulée et croquante, mais il est aussi censés posséder des antioxydants. Rose hanches sont également utilisés dans une large gamme de produits cosmétiques et produits de bain. Un autre coeur de fleur comestible est dans l'artichaut; bien que l'artichaut est plus souvent vu dans les épiceries, dans sa forme de légume vert et l'aiguillat, lorsqu'il est laissé sur la tige elle produit un plumeux, fleur lumineuse-violet. Le coeur intérieur de l'artichaut est un ajout décadent aux plats de pâtes et de la salade.

Pétales

pétales de fleurs comestibles couvrent plusieurs variétés de plantes à fleurs. Ils varient aussi largement dans le goût de fleur en fleur. pétales de rose offrent un goût floral qui est différent de celui des autres fleurs et il y a des boissons alcoolisées, même commerciales contenant de l'eau distillée de pétales de rose. Ils donnent une saveur grownup à biscuits, gâteaux et autres articles de confiserie.

Les pétales de citrouille, la courge et d'autres plantes de courge sont également comestibles, et ont des saveurs qui sont semblables aux fruits produits par les plantes sur lesquelles ils fleurissent. Par exemple, les fleurs de plantes de citrouille possèdent une saveur riche rappelant les citrouilles tandis que les fleurs de courgettes goût un peu comme la courge verte.