Étapes à la croissance et Make Popcorn

Popcorn est un casse-croûte bien-aimé qui est parfait pour les nuits de la famille devant la télévision ou à tout moment. Il est faible en gras et en calories et bon goût. Vous pouvez acheter du pop-corn dans un magasin d'épicerie, mais il est beaucoup plus amusant de cultiver et récolter vous-même.

Popcorn Growing

Popcorn est disponible en plusieurs variétés différentes. Le type de pop-corn trouvé dans le commerce dans les cinémas et les épiceries est popcorn jaune. Il y a aussi le maïs soufflé blanc, qui est une version plus petite, plus croquantes. Bleu, rouge et noir popcorn peut aussi être cultivé et ressemblent à du pop-corn blanc lors de la cuisson. Achetez des graines de tout catalogue de magasin de fournitures de jardin ou de semences (voir référence 1).

graines de maïs des plantes entre le début mai et début Juillet. Plantez dans un endroit qui reçoit le plein soleil et a un sol bien drainé. Enterrez les noyaux à une profondeur de 2 pouces. Pour obtenir les meilleurs résultats de la pollinisation, planter le pop-corn dans un bloc plutôt que d'une longue rangée. lignes spatiales 12 pouces et d'éviter la plantation du maïs soufflé à proximité d'autres types de maïs pour empêcher la pollinisation croisée.

Garder la zone exempte de mauvaises herbes pour permettre aux plantes de maïs l'espace dont ils ont besoin. Ajouter une couche de paillis autour des plantes pour empêcher la croissance des mauvaises herbes. Arroser les plantes en cas de besoin par l'eau courante sur le terrain. L'utilisation d'un arroseur ou tout autre arrosage du dessus se laver le pollen qui est nécessaire pour la pollinisation croisée.

Lorsque les plantes sont de 6 pouces de haut, appliquer une formule d'engrais riche en azote. Répétez cette étape lorsque les plantes sont aussi élevées que vos genoux (voir référence 2).

La récolte de maïs éclaté

Laissez les balles pour les faire sécher et les grains durcir sur le maïs dans le champ avant la récolte. Retirer les épis de maïs et enlever les cosses. Placez les oreilles dans un sac en filet et accrocher dans un endroit qui est chaud, bien aéré et sec. Après une semaine, commencer à enlever quelques grains et les pop pour tester l'état de préparation. Répétez cette fois ou deux fois par semaine jusqu'à ce que le maïs soufflé est pas difficile à mâcher et n'a pas des bords dentelés. Une fois que le maïs est prêt, retirer les noyaux de toutes les oreilles et les stocker dans un récipient hermétique. Popcorn restera bon pour plusieurs années tant qu'il est stocké correctement (voir référence 3).

Faire Popcorn

Choisissez un pot qui se place sur le brûleur sans chevauchement que même le chauffage est la clé de la bonne pop-corn. Ajouter de l'huile dans le pot jusqu'à ce qu'il y est une couche mince sur le fond du pot. Placez plusieurs noyaux dans l'huile. Tournez la température du brûleur à haute et attendre ces noyaux à la pop. Une fois que ces noyaux pop, ajouter une seule couche de grains au fond du pot. Baissez le feu légèrement. Attendez jusqu'à ce que vous entendiez le popping de maïs et de commencer en secouant la casserole légèrement toutes les quelques secondes. Lorsque le popping disparaît à toutes les quelques secondes, retirez la casserole du feu. Ajouter le beurre et le sel et profiter.