Comment récolter et stocker épinards

Les lieux "Nutrition Action Healthletter" épinards dans le numéro deux fente sur sa liste de la plupart des légumes nutritifs. Turns out Popeye était sur quelque chose après tout.

Instructions

1 Récolte printemps épinards en coupant la plante entière avant qu'il ne se boulonne - va semer prématurément - dans la chaleur de l' été.

2 Couper les feuilles à l' extérieur de la chute des épinards dès qu'ils sont assez grands pour utiliser; les feuilles intérieures vont continuer de croître.

3 Choisissez les épinards dans la matinée pour une meilleure saveur et la texture.

4 Évitez le lavage des épinards qui sera stocké pendant plus d'un jour ou deux , car il va commencer à se flétrir.

5 épinards Seal feuilles dans des sacs en plastique et les stocker dans le bac à légumes du réfrigérateur. En utilisant cette méthode, les épinards doivent conserver pendant trois à quatre jours.

Conseils et avertissements

  • Épinards peut être planté pour les printemps et les récoltes à l'automne.
  • Épinards tend à recueillir le sable et le gravier, donc rincer soigneusement dans un bol d'eau froide et sécher dans une essoreuse à salade avant d'utiliser.