Puis-je laisser Persil dehors dans un gel?

Puis-je laisser Persil dehors dans un gel?


Un brin de persil feuille sur toute création culinaire lui donne une apparence plus professionnelle et visuellement attrayant. Une plante bisannuelle liée aux carottes, le persil (Petroselinum crispum) est originaire de la région méditerranéenne et hiverne où les températures ne descendent pas en dessous de moins 10 degrés Fahrenheit. Cela correspond à US Department of plant Agriculture des zones de rusticité 6 à 9. Un gel léger ou une série de gels durant la nuit ne sera ni tuer, ni nuire à une usine de persil sain.

Les types

Trois types de persil peuvent être cultivées dans les jardins: frisée, à feuilles plates ou Hambourg / persil tubéreux. Elles sont toutes formes variantes dans les mêmes espèces végétales, et donc tolérer les mêmes conditions et la capacité à tolérer les gelées et les gels de croissance. Une différence notable entre ces trois types est que le persil tubéreux Hamburg ou hiverne mieux depuis la racine souterraine survit un peu plus froid que les types de bouclés et à feuilles plates fibreuses racines.

Effets d'un gel

Freezes se produisent lorsque la température descend en dessous de 32 F, et le gel généralisé se produit partout dans le paysage. Une fois qu'il tombe à 29 F, le gel se produit à la fois de faible altitude et dans des zones un peu plus chaudes protégées du jardin. Une usine de persil établi montrera aucun effet malade d'un gel. Une plante affaibli ou stressé de se développer dans des conditions de sol trop sec peut avorter les plus faibles, les feuilles sèches dans le sillage des températures inférieures à zéro. plants nouvellement émergents ou jeunes greffes peuvent également pas aussi bien à partir d'une première rencontre avec un gel, mais ils survivront probablement.

Protectionary Steps

Les petites centrales de persil, y compris dans de petits contenants de pépinière ou seulement récemment transplantés peuvent bénéficier d'une certaine protection contre le gel dans le jardin, bien que pas nécessaire. Une nuit subfreezing ne sera pas tuer les petites plantes de persil, mais il mettra l'accent sur eux et nécessiter plusieurs jours après pour une nouvelle croissance de verdure pour continuer. Relocaliser petits contenants de persil dans une zone protégée du vent hors de la terre afin qu'ils ne portent pas le poids de la plus froide de l'air demeure en surface. Les plantes déjà dans le sol peuvent être recouvertes d'un vieux drap pour piéger la chaleur du sol et diminuer les effets du froid.

Considérations sur le climat

Dans les régions avec des hivers longs et froids brutalement - tels que US Department of Agriculture des zones de plantation 1 à 5 - attendent les plantes de persil à mourir une fois les températures hivernales descend en dessous de moins 10 F, même avec une couche de neige protectrice. Alors au début du printemps ou fin de l'automne gel ne seront pas tuer les plantes de persil, une exposition prolongée à des températures qui ne sont jamais au-dessus de la congélation pendant des mois provoque des plantes à sécher et mourir. Profitez de la récolte de persil à la fin de l'automne ou début de l'hiver dans ces domaines avec l'espoir de planter de nouveaux plants chaque printemps.