Types de noyers noirs

Types de noyers noirs


Il n'y a qu'un seul vrai espèces de noyer noir, mais vous remarquerez que la qualité de certaines noix diffère de la qualité des autres noix. En effet, alors que certaines noix sont cultivées dans la nature, d'autres sont cultivées à partir d'arbres qui ont été cultivées pour produire spécifiquement les noix de haute qualité. Les producteurs de noix pèsent les avantages et les inconvénients de la plantation d'arbres qui produisent ces deux types de noix afin de décider où ils devraient se développer.

Noir sauvage Walnuts

Noyers noirs sont couramment utilisés dans les crèmes glacées et les produits de boulangerie, et sont appréciés pour leurs arômes fruités. noyers ne produisent pas les noix jusqu'à environ dix ans après ils sont plantés, mais les meilleures noix sont produites lorsque les arbres sont environ trente ans. Sauvages noyers noirs se produisent naturellement, mais la qualité des noix cultivés sur eux varie. Par exemple, certains d'entre eux peuvent avoir des coquilles qui sont difficiles à craquer, d'autres peuvent avoir une petite taille du noyau, et d'autres peuvent avoir une ligne de temps saisonnier qui est moins efficace pour les producteurs.

Noyers noirs Cultivés

planteurs modernes comptent moins sur les sauvages de noyers noirs, en fonction de plus en plus sur les cultivars, ou des arbres qui ont été génétiquement tendus de sorte qu'ils conservent les meilleures caractéristiques possibles. souches supérieures de noyers noirs sont plus grands, plus large et produisent de plus en plus élevés de noix de qualité que sauvages noyers noirs font. Beaucoup de ces arbres sont greffés d'autres cultivars, mais d'autres sont créés par la plantation de noix cultivées à partir d'un cultivar.

Avantages et inconvénients de noyers noirs Cultivés

Le principal avantage de créer des cultivars de récolter les noix noires de l'augmentation dans les noix de qualité et de bois que les noyers noirs produiront. Le principal inconvénient, cependant, est que la création d'un cultivar (en particulier par greffage) est beaucoup plus cher que de planter simplement un arbre. Cet inconvénient est partiellement compensée par la plantation d'un écrou d'un arbre déjà cultivé, mais la qualité de ces arbres ne sont pas aussi élevées que les arbres greffés. En effet, le «père» de l'écrou est inconnu, de sorte que la moitié du matériel génétique dans l'écrou vient de la "mère" arbre cultivé.